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小龍串燒加盟,發展空間大

中國加盟網 2020-01-10 15:09:11字號: 分享

[提要]現在很多串串品牌所使用的底料,直接就是用的火鍋底料,所以在很多串串店就餐,除了菜品的呈現形式有明顯差別之外,其他方面與火鍋店幾乎沒太多差別,如果非要說其他差別的話,可...

                         小龍串燒加盟,發展空間大

       為什么成都的小龍串燒加盟這么火?老實說,也不知道為什么,往前面推兩年,還是火鍋的天下,沒多少人會預料到串串會在火鍋之后出現這樣一波強勢的行情,小郡肝串串香一下子就活了起來。現在回頭來看,火鍋的帶動行為還是一個不可忽略的重要因素。與火鍋行業的發展對比來看,串串香進步的空間還很大。

 

        事實上,現在很多串串品牌所使用的底料,直接就是用的火鍋底料,所以在很多串串店就餐,除了菜品的呈現形式有明顯差別之外,其他方面與火鍋店幾乎沒太多差別,如果非要說其他差別的話,可能就是餐廳面積和裝修檔次吧:整體而言,串串的營業面積比火鍋店要小,裝修檔次稍微要低一點。串串香店連鎖加盟值得信任,自助創業現在很多的串串香店連鎖加盟是可以選擇的,所以對于那些想要不再進行上班的人來說,投資這樣的一個小的項目是非常不錯的選擇,畢竟小吃車的流動的方式,是需要投入比較少的資金的,任何一個工薪層的人也是可以輕易的進行投入的。

 

          這可能與小龍串燒加盟本身的定位有關,在成都,串串一直有“精簡版”的火鍋這個身份,也就是說,很多人吃串串,是認為它足夠便宜,比如,大家如果覺得吃一頓火鍋,人均需要八九十元的話,他們會習慣性覺得,吃串串可能人均只要五六十元,這屬于傳統的思維習慣。但實際上呢?現在很多串串店的人均,已經和火鍋店持平了,人均也在八九十元,甚至,在點餐上稍微不注意的話,人均會直接飆升到超過一百元,老實說,如果串串都要人均一百元,那與火鍋對比起來,就會讓消費者產生“劃不著”的感受,并覺得莫名其妙,東西吃到哪兒去了?還是現在串串本來就太貴?

 

        為此,一些好吃嘴已經在看小龍串燒加盟的未來,認為一個“低檔次”的東西,現在卻賣成了高檔次的價格,以后再次選擇時,可能就會在火鍋和串串之間,直接選擇火鍋而放棄串串了,當然,這僅能代表部分消費者的觀點,整體市場的發展,存在很多不可預知的因素,不能簡單的一概而論。生活在成都的朋友,看到的是超級競爭,但這僅限于四川市場而已,放眼全國市場的話,串串的體量還太小,如果把串串理解為“精簡版”火鍋的話,那么參照火鍋在全國的體量,串串現在幾乎相當于沒怎么發展哈,未來的成長空間,具有無限的想象力。


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